பீங்கான் உணவுகள்: ஒவ்வொரு நாளும் ஆடம்பரம் (26 புகைப்படங்கள்)

பீங்கான் மேஜைப் பாத்திரங்கள் குடியிருப்பின் ஒரு பகுதியாகும், அவர்கள் "வீடு ஒரு முழு கிண்ணம்" என்று கூறுகிறார்கள். ஒரு பீங்கான் டீ செட் வழக்கமான காலை உணவை ஒரு சம்பிரதாயமாக மாற்றுகிறது. உடையக்கூடிய கோப்பைகள் மற்றும் தட்டுகளில், உணவு மற்றும் பானங்களின் சுவை மாறுகிறது, மேலும் மேஜையில் உள்ள தேநீர் பாத்திரங்கள் முழு வகைப்படுத்தலில்: கோப்பைகள், தட்டுகள், ஒரு தேநீர் தொட்டி, சர்க்கரை கிண்ணம், பால் குடம் - உரிமையாளருக்கு அழகியல் மகிழ்ச்சியை அளித்து, அவரது சுய-உணர்வை அதிகரிக்கும். மரியாதை.

பீங்கான் என்றால் என்ன, என்ன நடக்கிறது?

பீங்கான் உணவுகள் வெண்மை, ஆயுள், அதே நேரத்தில், லேசான தன்மை மற்றும் வெளிப்படைத்தன்மை ஆகியவற்றால் வேறுபடுகின்றன. பீங்கான் எரிந்த களிமண், கயோலின் மற்றும் ஸ்பார் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. களிமண்ணை பதப்படுத்தும் கலவை மற்றும் முறையைப் பொறுத்து, பின்வரும் வகையான பீங்கான்கள் வேறுபடுகின்றன:

• மென்மையான;
• எலும்பு;
• திடமான (ஸ்பேட்டூலா).

கயோலின் அளவைப் பொறுத்து வகைப்பாடு மேற்கொள்ளப்படுகிறது: அதிக செறிவு, பீங்கான் சிறந்தது.

பிந்தைய வகை சிறந்த, உண்மையான சீனாவாகக் கருதப்படுகிறது, அதில் இருந்து உயரடுக்கு உணவுகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. இது வியக்கத்தக்க வகையில் நீடித்தது, வெப்ப-எதிர்ப்பு, கிட்டத்தட்ட பூஜ்ஜிய அமில வெளிப்பாடு கொண்டது. வெளிப்புறமாக, திட பீங்கான்களால் செய்யப்பட்ட உணவுகள் நுட்பமான வெளிப்படையானவை, பனி-வெள்ளை, நீல நிறத்தின் சிறிய குறிப்பைக் கொண்டுள்ளன.

மென்மையான பீங்கான் கண்ணாடி போன்ற கூறுகளின் அதிக செறிவு மற்றும் ஒரு சிறிய சதவீத களிமண்ணைக் கொண்டுள்ளது.இத்தகைய உணவுகள் மிகவும் வெளிப்படையானவை, ஆனால் குறைந்த வெள்ளை, மிகவும் நீடித்த மற்றும் வெப்ப-எதிர்ப்பு இல்லை.

எரிந்த எலும்பு சுண்ணாம்பு கலவையில் சேர்ப்பதன் மூலம் எலும்பு சீனா என்று பெயரிடப்பட்டது. நிறம், வலிமை, கடினத்தன்மை, வெளிப்படைத்தன்மை கடினமான மற்றும் மென்மையான வகைகளுக்கு இடையில் உள்ளது.

பொருளின் வகையைப் பொறுத்து, சீனாவின் நோக்கம் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. தினசரி உணவு ஒரு மேஜையில் கடினமான அல்லது எலும்பு சீனாவை உள்ளடக்கியது; அலங்கார அலங்காரமாக, மென்மையான பொருட்களால் செய்யப்பட்ட வெளிப்படையான மற்றும் உடையக்கூடிய உணவுகள் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

உலக பிராண்டுகள்

பீங்கான் உலகில், நற்பெயர் மற்றும் பிராண்ட் பெயர் எல்லாம் அழகாக இருக்கிறது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, சுற்றுச்சூழல் மற்றும் சுகாதாரமான பாதுகாப்புத் தரங்களுக்கு இணங்குவதற்கு அவர்கள்தான் உத்தரவாதம் அளிக்கிறார்கள். பிராண்டட் தயாரிப்புகளை வாங்கிய ஒரு நபர், பிரகாசமாக வர்ணம் பூசப்பட்ட தட்டில் இருந்து உணவை உட்கொள்வதன் மூலம் அவர் குணமடைய மாட்டார் என்பதில் உறுதியாக இருக்கிறார். பல நூற்றாண்டுகளுக்கு முன்பு போலவே, இன்று அது ஜெர்மன் (குறிப்பாக மெய்சென் சிலைகள்), ரஷ்ய, சீன, பிரஞ்சு மற்றும் ஆங்கில பீங்கான்.

இத்தகைய மேஜைப் பாத்திரங்கள் மற்றும் தேநீர் பாத்திரங்கள் பீங்கான் உற்பத்தித் துறையில் நன்கு அறியப்பட்ட வர்த்தக முத்திரைகளால் வழங்கப்படுகின்றன:

• Augarten என்பது ஒரு வியன்னா தயாரிப்பு ஆகும், இது கண்டிப்பாக மூன்று நூற்றாண்டுகளாக கண்டிப்பாக வரையறுக்கப்பட்ட ரன்களுடன் பிரீமியம் தயாரிப்புகளை உற்பத்தி செய்து வருகிறது. ஒரு குறிப்பிட்ட சந்தர்ப்பத்திற்காக நூறு சதவீதம் கையால் செய்யப்பட்டவை. இவை மோனோகிராம்கள் அல்லது சின்னங்கள், சேகரிக்கக்கூடிய காபி கோப்பைகள் அல்லது 365 துண்டுகள் கொண்ட "ஆண்டின் தட்டுகள்" கொண்ட குடும்ப சிறப்பு இரவு உணவு சேவைகள்.
• "இம்பீரியல் பீங்கான்" - முதல் ரஷ்ய பீங்கான் தொழிற்சாலை; உற்பத்தியை முழுமையாக தக்கவைத்துக் கொண்டது. புகழ்பெற்ற நிறுவனம், அரச நீதிமன்றத்தின் சப்ளையர், இது ஆயிரம் பொருட்களை உள்ளடக்கிய சேவைகளை தயாரித்தது.
• மீசென் பழமையான ஐரோப்பிய பிராண்ட் ஆகும். ஏறக்குறைய முந்நூறு ஆண்டுகால வரலாற்றில், ஒரே மாதிரியான இரண்டு தயாரிப்புகள் வெளியிடப்படவில்லை. அனைத்து உணவுகள் மற்றும் தனித்துவமான சிலைகள் கையால் வரையப்பட்டவை, அவை இல்லாமல் ஒரு திடமான ஏலம் கூட செய்ய முடியாது.
• நோரிடேக் என்பது உன்னதமான வடிவங்களின் ஜப்பானிய ஆடம்பரமாகும்.இது ஒளியில் ஒளிஊடுருவக்கூடியது, தங்கம் மற்றும் பிளாட்டினத்தால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.சுற்றுச்சூழல் ரீதியாக சுத்தமான எலும்பு சீனா ஆலிவ் நிறத்துடன் குறிப்பாக பாராட்டப்படுகிறது, இதன் செய்முறையானது நிறுவனத்தின் வர்த்தக ரகசியமாகும். சேவைகள் வரையறுக்கப்பட்ட தொடர்களில் செய்யப்படுகின்றன, அதன் பிறகு பணியிடங்கள் உடைந்து, உடனடியாக உணவுகளை பிரத்தியேகமாக மாற்றும். ஓரியண்டல் அதிநவீனமானது நடைமுறை மூலம் பூர்த்தி செய்யப்படுகிறது: பீங்கான் ஒரு பாத்திரங்கழுவி கழுவப்படலாம்.
• ராயல் ஆல்பர்ட் - நூறு ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக எலும்பு வெள்ளை பனி வெள்ளை பீங்கான் உற்பத்தி செய்கிறது. அவர் அழகானவர் மட்டுமல்ல, நீடித்தவர். யுகே ராயல் கோர்ட் சப்ளையர்.
• வில்லெராய் & போச் - நீலம் மற்றும் வெள்ளை நிறத்தில் ஒரு உன்னதமான அலங்காரத்துடன் எலும்பு உணவுகளை உற்பத்தி செய்கிறது. சமச்சீரற்ற தன்மையை பின்பற்றுபவர்கள் இன சேகரிப்புகளை மகிழ்விப்பார்கள். அனைத்து உணவுகளும் வெப்பத்தை எதிர்க்கும், மைக்ரோவேவ் அல்லது பாத்திரங்கழுவிக்கு பதிலளிக்க வேண்டாம்.

வர்த்தக முத்திரையின் வடிவத்தில் குறிப்பது வெளியில் இருந்து தயாரிப்பின் அடிப்பகுதியில் அமைந்துள்ளது.

நீங்கள் கௌரவத்தைப் பற்றி கவலைப்படவில்லை, ஆனால் தரம் மட்டுமே அக்கறை கொண்டால், வெவ்வேறு வகைகளின் தயாரிப்புகள் பொருத்தமான நிறத்தின் பிராண்டுடன் வழங்கப்படுகின்றன என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்: முதல் தரம் சிவப்பு, இரண்டாவது நீலம், மூன்றாவது பச்சை.

பீங்கான் எங்கே பயன்படுத்தப்படுகிறது?

பீங்கான் பாரம்பரியமாகவும் பரவலாகவும் செட் மற்றும் உண்ணும் தனிப்பட்ட பொருட்களை தயாரிப்பதற்கான ஒரு பொருளாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பீங்கான் சமையலறை பாத்திரங்கள் இந்த பிரிவில் மிகவும் உயரடுக்கு கருதப்படுகிறது. கண்ணாடி, மண்பாண்டம் அல்லது வேறு சிலவற்றை விட இது மிகவும் மதிப்புமிக்கது. இது செல்வத்தின் சின்னம், நேரம் அல்லது ஃபேஷன் போக்குகளுக்கு உட்பட்டது அல்ல, அட்டவணை அமைப்பில் ஒரு தவிர்க்க முடியாத உறுப்பு.

சீனாவில் பல்வேறு வகைகள் உள்ளன: மேஜைப் பாத்திரங்கள், காபி மற்றும் தேநீர்; சிறப்பு சந்தர்ப்பங்கள் அல்லது அன்றாட பயன்பாட்டிற்கு பிரத்தியேகமானது.

திட பீங்கான்களால் செய்யப்பட்ட அன்பான தேநீர் அல்லது டைனிங் செட்கள், அவற்றின் சரியான வெண்மை, வலிமை மற்றும் வெப்ப எதிர்ப்பிற்காக பாராட்டப்பட்டது - ஆடம்பர உணவகங்கள், அந்தஸ்துள்ள நபர்கள் அல்லது பணக்காரர்களின் தனிப்பட்ட உணவுகளின் பண்பு. சாதாரண வீடுகளில், எடுத்துக்காட்டாக, உண்மையான ஆங்கில பீங்கான் இருந்தால், அவர்கள் அதை விடுமுறை நாட்களில் பக்க பலகையில் இருந்து வெளியே எடுக்கிறார்கள்.ஒவ்வொரு நாளும், எளிமையான உணவுகள் தேவைப்படுகின்றன: பட்ஜெட் பதிப்பில் கோப்பைகள், தட்டுகள், தட்டுகள். ஆனால் அவை இன்னும் கனமான மற்றும் ஒளிபுகா மண் பாத்திரங்களை விட மிகவும் மதிப்புமிக்கவை.

பணக்காரர்களிடையே சமீபத்திய ஃபேஷன் போக்குகளில் ஒன்று உள்துறை பாணியில் பீங்கான் ஆகும்.

பீங்கான் பயன்பாட்டின் இரண்டாவது கோளம் சிலைகள், சிலைகள் மற்றும் உட்புறத்தை அலங்கரிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் பிற சிறிய பிளாஸ்டிக் ஆகும். பாரம்பரிய நாகரீக பொழுதுபோக்குடன் சேர்ந்து, குளிர் பீங்கான்களிலிருந்து உருவங்கள் அல்லது பூக்களை உருவாக்கத் தொடங்கியது.

அறை வெப்பநிலையில் அல்லது குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கப்படுவதால் கலவை என்று அழைக்கப்படுகிறது. வேலை செய்ய, உங்களுக்கு தண்ணீர், பேக்கிங் சோடா, ஸ்டார்ச், தாவர எண்ணெய் தேவை. கலவை சூடாகிறது. எந்த வெப்ப சிகிச்சையும் இல்லாமல், ஸ்டார்ச், பெட்ரோலியம் ஜெல்லி, சோடா மற்றும் PVA பசை ஆகியவற்றின் கலவை பயன்படுத்தப்படுகிறது. சாயங்கள் கூடுதலாக ஒத்த கலவைகள் உள்ளன. ஆனால் எப்படியிருந்தாலும், குளிர் பீங்கான்களால் செய்யப்பட்ட கையால் செய்யப்பட்ட கைவினைப்பொருட்கள் பிரத்தியேகமானவை மற்றும் பெருமை அல்லது வணிகத்தின் தொடக்கமாக மாறும்.

அலங்காரம்

பீங்கான் உணவுகள் நிவாரணம் அல்லது மென்மையான, ஒரே வண்ணமுடைய அல்லது பல வண்ண அலங்காரங்களைக் கொண்டிருக்கலாம்.

வேலைப்பாடு அல்லது துளையிடல் மூலம் நிவாரணம் தட்டுகள் அல்லது கோப்பை சுவர்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது உணவுகளுடன் ஒரு சிறப்பு வடிவத்தில் போடப்படுகிறது, இருப்பினும், சில கூறுகள் தனித்தனியாக தயாரிக்கப்படுகின்றன, பின்னர் ஒட்டப்படுகின்றன.

மென்மையான அலங்காரமானது ஐசிங்கின் கீழ் அல்லது மேலே செய்யப்படுகிறது. எடுத்துக்காட்டாக, சீன உணவுகள் மெருகூட்டல் செயலாக்கத்தைக் கொண்டுள்ளன: வெள்ளை பின்னணியில் நீல ஓவியம். வரைதல் பணிப்பகுதிக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது மெருகூட்டலுடன் சேர்ந்து, பின்னர் துப்பாக்கிச் சூட்டில் நுழைகிறது. ஓவர் கிளேஸ் முறை என்பது வண்ண பற்சிப்பியுடன் பீங்கான் ஓவியம். இந்த நுட்பத்தின் பயன்பாடு ஒரு சிறிய தட்டு மூலம் வரையறுக்கப்பட்டுள்ளது.

எப்போதும் கிளாசிக் பிரபலத்தின் உச்சத்தில்: எந்த அலங்காரங்களும் இல்லாமல் வெள்ளை பீங்கான் உணவுகள். பீங்கான் உயர் தரங்களுக்கு அவை தேவையில்லை - "இனம்" ஏற்கனவே மிகவும் தெளிவாகத் தெரியும். பல்வேறு வடிவங்களின் வடிவமைப்பில் மட்டுமே உள்ளது, ஆனால் அது நேர்த்தியாக கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது.

அனைத்து பிரகாசமான ரசிகர்களுக்கு, இரவு உணவு பெட்டிகள் அசல் வண்ணமயமான மேற்பரப்பு வடிவமைப்புடன் வழங்கப்படுகின்றன.

சிறிய அறியப்பட்ட உற்பத்தியாளர்களிடமிருந்து செட் அல்லது தனிப்பட்ட பொருட்களை வாங்க வல்லுநர்கள் பரிந்துரைக்கவில்லை, அவை முத்து அம்மாவுடன் இணைந்து பிரகாசமாக அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளன - காட்மியம் அல்லது ஈயம் அங்கு காணப்படலாம்.

பீங்கான் பராமரிப்பு

சீனாவின் முக்கிய குணாதிசயம் மென்மையான கவனிப்புடன் வலிமை மற்றும் ஆயுள். பாதிக்கப்படக்கூடிய பக்கமானது பயன்பாட்டின் போது அசல் பாவம் செய்ய முடியாத தோற்றத்தின் கருமை மற்றும் இழப்பு ஆகும், ஆனால் அதை எவ்வாறு சரியாக சுத்தம் செய்வது என்பது உங்களுக்குத் தெரிந்தால் இது முக்கியமானதல்ல. அசல் பிரகாசம் மற்றும் வெண்மை பல வழிகளில் திரும்பப் பெறலாம்:

• டர்பெண்டைனில் நனைத்த மென்மையான கடற்பாசி மூலம் உணவுகளைத் துடைத்தல்;
• காபி, தேநீர் அல்லது பிற பானங்களின் தடயங்கள் சோடா அல்லது உப்பு ஒரு வலுவான தீர்வுடன் துடைக்கப்படுகின்றன;
• அம்மோனியாவின் சூடான, பலவீனமான கரைசலுடன் மற்ற புள்ளிகள் அகற்றப்படுகின்றன;
• சீனாவை நீண்ட நேரம் தண்ணீரில் விடாதீர்கள்;
• ஒரு வடிவத்துடன் கூடிய உணவுகள் மிகவும் சூடான நீரில் கழுவப்படுவதில்லை;
• அழகான உணவுகள் வீட்டு இரசாயனங்கள் பிடிக்காது, குறிப்பாக மேற்பரப்பைக் கீறக்கூடிய சிராய்ப்பு பொடிகள்;
• பீங்கான் அல்லது ஆக்கிரமிப்பு இல்லாத, செயலற்ற, எடுத்துக்காட்டாக, சோப்புடன் சிறப்பாக உருவாக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளுடன் கழுவுவது நல்லது;
• சீனாவை கையால் கழுவி, மற்ற சாதனங்களிலிருந்து தனித்தனியாக, மென்மையான கடற்பாசி மூலம் சுத்தம் செய்தால் நல்லது;
• கழுவும் நேரத்தில், நீங்கள் அதை சொறிந்துவிடாதபடி, மோதிரங்கள், மோதிரங்கள் ஆகியவற்றை அகற்ற வேண்டும்;
• உலோக அலங்காரத்துடன் கூடிய பாத்திரங்கள் மைக்ரோவேவ் அல்லது பாத்திரங்கழுவி எந்த வகையிலும் வைக்கப்படுவதில்லை;
• கழுவப்பட்ட பாத்திரங்கள் மென்மையான துணியால் துடைக்கப்பட்டு உடனடியாக உலர வைக்கப்படுகின்றன.

அரிதாகப் பயன்படுத்தப்படும் பீங்கான் தகடுகள் வெள்ளை காகிதம் அல்லது நாப்கின்களால் போடப்படுகின்றன, மேலும் கைப்பிடிகள் உடைந்து போகாதபடி கோப்பைகள் ஸ்லைடிற்கு வெளிப்படாது.

தர கட்டுப்பாடு

தோற்றம் பெரும்பாலும் சீனாவின் தரத்தை தீர்மானிக்கிறது. காட்சி மதிப்பீட்டு அளவுகோல்கள்:

• அழகியல் முறையீடு: சேவை, சர்க்கரை கிண்ணம் அல்லது தட்டு பார்க்க மகிழ்ச்சி.
• உண்மையான பீங்கான் பசுமையான அலங்காரத்துடன் அலங்கரிக்கப்படவில்லை, முறை ஓரளவு மட்டுமே உள்ளது.
• வெளிச்சத்தில், சிறந்த தரமான பொருள் வெளிப்படையானது, பால் நிழல்கள், கிரீம் அல்லது புதிதாக விழுந்த பனி.ஒரு பொருளின் அடிப்பகுதியைப் பார்த்து அதன் உண்மையான நிழலை நீங்கள் தீர்மானிக்கலாம்.
• சாதாரண அல்லது தலைகீழ் நிலையில், கோப்பைகள் அல்லது தட்டுகள் நிலையானவை, தடுமாற வேண்டாம், வளைக்க வேண்டாம்.
• படிந்து உறைந்த பிளவுகள், சேர்த்தல்கள், கீறல்கள் இல்லாமல் இருக்க வேண்டும்.
• கீழே எப்போதும் பெயிண்ட் செய்யப்படாத விளிம்பு உள்ளது, இது பீங்கான் அசல் நிறத்தை மதிப்பீடு செய்ய உங்களை அனுமதிக்கிறது.
• கேட்கும் சோதனை. உயர்தர பீங்கான், அதை லேசாகத் தட்டினால், லேசான மெல்லிசை ஒலியை வெளியிடுகிறது.
• தொட்டுணரக்கூடிய சோதனை. பீங்கான், தோற்றத்தில் கூட ஈர்க்கக்கூடியது, உண்மையில் லேசானது. தரமான உணவுகள் இனிமையான மென்மை, வட்டமான விளிம்புகள் அல்லது அலங்கார விவரங்கள், இடைவெளிகள் இல்லாதது, சில்லுகள், நுண்ணிய செறிவூட்டல்கள், கடினத்தன்மை, குமிழ்கள் ஆகியவற்றால் வேறுபடுகின்றன.

எடுத்துக்காட்டாக, உண்மையான ஆங்கில பீங்கான் அதன் மென்மையான வெளிப்புறங்கள், நுணுக்கங்கள், நுட்பமான கலைப்படைப்பு மற்றும் மலர் உருவங்களின் ஆதிக்கம் ஆகியவற்றால் அங்கீகரிக்கப்படுகிறது.

உண்மையான பீங்கான் பெரிய சிறப்பு கடைகளில் அல்லது தேவையான ஆவணங்களுடன் அங்கீகரிக்கப்பட்ட விற்பனையாளர்களிடம் மட்டுமே விற்கப்படுகிறது.

முதலீட்டு பொருள்

பீங்கான் செய்யப்பட்ட பழைய முதலீடு மிகவும் இலாபகரமான முதலீடாக மாறும் - அதன் விலை ஒருபோதும் குறையாது, ஆனால் வளரும்.

ஒரு பீங்கான் பழங்கால கோப்பை அல்லது தட்டுக்கு கவனிப்பு தேவை, ஆனால் எந்த பாணியின் உட்புறத்தையும் அலங்கரிக்கிறது. சேகரிப்பாளர்கள் மற்றும் சிலைகள் குறிப்பாக மீசெனிலிருந்து விரும்பப்படுகின்றன. ஏலத்தில் உலக பிராண்டுகளின் நன்கு பாதுகாக்கப்பட்ட நிகழ்வுகளின் விலை ஆயிரக்கணக்கான டாலர்களை அடைகிறது. ஒரு காலத்தில் ரஷ்யாவின் ஏகாதிபத்திய குடும்பத்திற்காக உருவாக்கப்பட்ட இம்பீரியல் பீங்கான் தொழிற்சாலையின் அபூர்வங்கள், சொற்பொழிவாளர்களை வேட்டையாடுவதற்கான ஒரு ஏக்கமான பொருள்.

ஒரு நல்ல பரிசு, பயனுள்ள பொழுதுபோக்கு

ஒரு நபருக்கு என்ன கொடுக்க வேண்டும் என்று உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், தேநீருக்கு ஒரு கோப்பை மற்றும் சாஸர் வாங்கலாம். இந்த பீங்கான் தேநீர் ஜோடி சில நேரங்களில் ஒரு ஸ்பூன் மற்றும் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீருடன் கூடுதலாக வழங்கப்படுகிறது. எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் ஒரு பரிசு பொருத்தமானது - எல்லோரும் துக்கப்பட விரும்புகிறார்கள்.