துருப்பிடிக்காத எஃகு மடு: பல நூற்றாண்டுகளாக தரம் மற்றும் நம்பகத்தன்மை (27 புகைப்படங்கள்)

உள்ளடக்கம்

1 உற்பத்தி தொழில்நுட்பம்
2 அளவுருக்கள் மற்றும் குண்டுகளின் வடிவங்கள்
3 மேற்பரப்பு அமைப்பு
4 மடு நிறுவல் விருப்பங்கள்
5 கிண்ண பரிந்துரைகள்

நிச்சயமாக, முன்னேற்றம் இன்னும் நிற்கவில்லை, மேலும் ஒரு பாத்திரங்கழுவி நிறுவுவது ஒரு அற்புதமான நிகழ்வாக நிறுத்தப்பட்டது. இருப்பினும், மடு இல்லாத சமையலறையை கற்பனை செய்வது வெறுமனே சாத்தியமற்றது. ஒரு மாதிரியைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, அது பயன்படுத்த வசதியாக இருக்கும், இணக்கமாக உட்புறத்தில் பொருந்தும் மற்றும் நீண்ட காலத்திற்கு அதன் பயனுள்ள வேலை குணங்களை இழக்காது என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. துருப்பிடிக்காத எஃகு மடு இந்த தேவைகளை முழுமையாக பூர்த்தி செய்கிறது.

உலோக மூழ்கிகளின் நன்மைகள்:

அரிப்பு எதிர்ப்பு மற்றும் தாக்க எதிர்ப்பு (விரிசல் மற்றும் பிளவுகளின் உருவாக்கம் விலக்கப்பட்டுள்ளது), நம்பகத்தன்மை - உலோக மாதிரிகள் பல்வேறு சமையலறை பாத்திரங்களின் எடையை ஆதரிக்கின்றன;
வசதியான பயன்பாடு மற்றும் எளிதான பராமரிப்பு - பொருள் அதிக வெப்பநிலை (கொதிக்கும் நீரை ஊற்றும்போது) மற்றும் இரசாயன கலவைகளை எதிர்க்கும். மேற்பரப்பு விரைவாக எந்த சவர்க்காரத்துடனும் சுத்தம் செய்யப்படுகிறது; ஒரு சிறிய அளவு சிராய்ப்பு சேர்க்கைகள் கொண்ட கலவைகள் பயன்படுத்தப்படலாம்;
பொருட்களின் நியாயமான விலைகள் அவற்றின் உற்பத்தியின் எளிய முறை மற்றும் மலிவான மூலப்பொருட்களின் காரணமாகும். கோடைகால குடியிருப்புக்கு கழுவுவதற்கு இது ஒரு சிறந்த வழி;
ஒரு பரந்த வரம்பு பல்வேறு வடிவங்கள் மற்றும் வெவ்வேறு எண்ணிக்கையிலான பிரிவுகளின் தயாரிப்புகளால் குறிப்பிடப்படுகிறது, எனவே சமையலறையின் பாணியுடன் பொருந்தக்கூடிய ஒரு மடுவைத் தேர்ந்தெடுப்பது எளிது;
பல பெருகிவரும் விருப்பங்கள்;
பொருளின் சுற்றுச்சூழல் நட்பு.

தீமைகள் பின்வரும் தயாரிப்பு அம்சங்களை உள்ளடக்கியது:

எஃகு மேற்பரப்பை கத்திகள் அல்லது முட்கரண்டிகளால் கீறலாம்;
நீர் உலோகத்தின் மீது சுண்ணாம்பு பூச்சுகளை விட்டுச்செல்கிறது, இதனால் மேற்பரப்பு பிரகாசிக்கிறது, பாத்திரங்களைக் கழுவிய பின் மடுவை உலர வைப்பது நல்லது;
மலிவான மாதிரிகள் நீர் ஜெட் விமானங்களிலிருந்து சத்தம் போடுகின்றன.

சமையலறை மூழ்கிகளின் உற்பத்திக்கு, அலாய் ஸ்டீல் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பொருள் குறிப்பது 18/10 என்பது குரோமியம் மற்றும் நிக்கல் சேர்க்கைகளின் சதவீதம் (முறையே). கூடுதல் கூறுகள் அலாய் அரிப்பு எதிர்ப்பை அதிகரிக்கின்றன. ஒரு பொதுவான வீட்டு சோதனையானது ஒரு மடுவில் ஒரு காந்தத்தைப் பயன்படுத்துவதாகும். துருப்பிடிக்காத எஃகு - அதை மேற்பரப்பில் ஈர்க்காது.

தயாரிப்பு தரத்தின் மற்றொரு முக்கியமான காட்டி அதன் சுவர்களின் தடிமன் ஆகும். 0.4-1.2 மிமீ தடிமன் கொண்ட எஃகு பயன்படுத்தி மூழ்கி தயாரிப்பதற்கு இயற்கையாகவே, தடிமனான சுவர், வலுவான மடு (ஆனால், அதன்படி, மற்றும் அதிக விலை). உகந்த காட்டி 0.7 மிமீ குறைவாக இல்லை.

உற்பத்தி தொழில்நுட்பம்

கிண்ணங்களை உருவாக்கும் இரண்டு முறைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன: அழுத்துதல் (ஸ்டாம்பிங்) மற்றும் வெல்டிங். ஒவ்வொரு முறைக்கும் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் உள்ளன.

முத்திரையிடப்பட்ட மூழ்கிகளின் உற்பத்தியில், எஃகு முழு தாள்களும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. தொழில்நுட்பத்தின் நன்மைகள்: தயாரிப்புகள் குறைந்த விலையில் காற்று புகாதவை. குறைபாடுகள் சுவர்களின் குறைந்த உயரம் (சுமார் 15 செ.மீ.), தண்ணீர் ஊற்றுவதில் இருந்து உரத்த சத்தம் ஆகியவை அடங்கும். இருப்பினும், உற்பத்தியாளர்கள் மூழ்கிகளை மேம்படுத்த முயற்சிக்கின்றனர்: நீங்கள் சுமார் 25 செ.மீ ஆழத்தில் ஒரு மடுவை எடுக்கலாம், மேலும் தவறான பக்கத்திலிருந்து கீழே ஒட்டப்பட்ட ஒரு ஒலிப்புத் திண்டு உரத்த ஒலிகளைக் குறைக்கிறது.
பற்றவைக்கப்பட்ட மாதிரிகளின் உற்பத்தி, உற்பத்தியின் தனிப்பட்ட பகுதிகளின் சட்டசபை மற்றும் வெல்டிங் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. நன்மைகள்: தடிமனான சுவர்கள், குறைந்த சத்தத்துடன் வெவ்வேறு ஆழங்களின் மூழ்கிகளை நீங்கள் செய்யலாம். சில நுகர்வோர் சீம்கள் இருப்பதை ஒரு குறைபாடாக கருதுகின்றனர் - அவை கசிவுகளின் சாத்தியத்தை அனுமதிக்கின்றன. இருப்பினும், தொழில்நுட்பம் நீங்கள் செய்தபின் நம்பகமான சீம்களைப் பெற அனுமதிக்கிறது, அவை அடுத்தடுத்த சுத்தம் மற்றும் மெருகூட்டல் காரணமாக கிட்டத்தட்ட புரிந்துகொள்ள முடியாதவை.

அளவுருக்கள் மற்றும் குண்டுகளின் வடிவங்கள்

பலவிதமான மாதிரிகள் பொருத்தமான பரிமாணங்களை மட்டுமல்ல, சமையலறையின் பாணியுடன் தொடர்புடைய தொட்டிகளையும் தேர்வு செய்ய உங்களை அனுமதிக்கின்றன:

சதுர மாதிரிகள் பெரும்பாலும் 500 அல்லது 600 மிமீ பக்கங்களில் செய்யப்படுகின்றன மற்றும் விசாலமான மற்றும் நடைமுறைக்குரியவை;
செவ்வக மூழ்கிகளின் பொதுவான அளவுகள்: 500x600, 500x800, 500x1000, 500x1250 மிமீ. இத்தகைய மூழ்கிகள் குறுகிய கவுண்டர்டாப்புகளில் நிறுவலுக்கு ஏற்றவை;
சுற்று மூழ்கிகள் 45-51 செமீ விட்டம் கொண்டவை மற்றும் எளிமையான கவனிப்பு மூலம் வேறுபடுகின்றன;
மூலையில் மாதிரிகள் கணிசமாக இடத்தை சேமிக்க முடியும் மற்றும் வெவ்வேறு அளவுகளில் செய்யப்படுகின்றன.

சிங்க்களில் ஒன்று, இரண்டு அல்லது மூன்று பிரிவுகள் இருக்கலாம். மூன்று பிரிவு மாதிரிகளைப் பயன்படுத்துவது மிகவும் வசதியானது, ஏனென்றால் நீங்கள் ஒரே நேரத்தில் பாத்திரங்களை கழுவலாம், இரண்டாவது கிண்ணத்தில் துவைக்கலாம் மற்றும் மூன்றாவது பிரிவில் உணவைக் கரைக்கலாம். அத்தகைய கிண்ணங்களை நிறுவும் போது, நீங்கள் குறைந்தபட்சம் 80 செமீ நீளமுள்ள மேஜையில் ஒரு இடம் வேண்டும்.

அத்தகைய இலவச இடம் இல்லை என்றால், நீங்கள் சுமார் 60 செமீ நீளம் கொண்ட இரண்டு பிரிவு மாதிரியை ஏற்றலாம். அத்தகைய துருப்பிடிக்காத எஃகு மூழ்கிகளில், கூடுதல் பகுதி குறுகியது, எனவே அவை ஒன்றரை என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன. மேலும், இரண்டு பிரிவு மாதிரிகள் ஒரே அளவிலான கிண்ணங்களைக் கொண்டிருக்கலாம்.

மேற்பரப்பு அமைப்பு

ஷெல்லின் வெளிப்புற அடுக்கு மெருகூட்டப்பட்ட அல்லது மேட் ஆக இருக்கலாம்.

மென்மையான மற்றும் பளபளப்பான மேற்பரப்புகள் கண்கவர் தோற்றமளிக்கின்றன, ஆனால் கவனிப்பதற்கு அதிக நேரம் தேவைப்படுகிறது. முன் பக்கத்தில், கீறல்கள் மற்றும் நீர் தெறிப்புகளின் தடயங்கள் தெளிவாகத் தெரியும். பிரகாசத்தை பராமரிக்க, கொள்கலன்களை கழுவுவதற்கு சிராய்ப்பு சேர்க்கைகள் இல்லாமல் சவர்க்காரங்களைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

மேட் பரப்புகளில் நீரின் தடயங்கள் அவ்வளவு கவனிக்கப்படுவதில்லை, ஆனால் சுண்ணாம்பு அளவுகளின் மடுவை சுத்தம் செய்வது மிகவும் சிக்கலானது.

மடு நிறுவல் விருப்பங்கள்

தயாரிப்பு நிறுவப்பட்ட வழியை தீர்மானிக்கும் சலவை மாதிரி இது. மடுவை நிறுவ மூன்று விருப்பங்கள் உள்ளன.

ஒரு சிறப்பு நிலைப்பாட்டில் ஒரு மடுவை நிறுவுவதற்கு சரக்குக் குறிப்பு வழங்குகிறது. இந்த முறை எளிதானது மற்றும் கொடுப்பதற்கு சிறந்தது. இருப்பினும், ஒரு சிறப்பு அமைச்சரவை வாங்க வேண்டிய அவசியம் மற்றும் தளபாடங்கள் மற்றும் மடு இடையே மோசமான இறுக்கம் ஆகியவை குறிப்பிடத்தக்க குறைபாடுகளாக கருதப்படலாம்.
மோர்டைஸ் முறையானது, கவுண்டர்டாப்பில் ஒரு சிறப்பு திறப்பு வெட்டில் மடுவை வைப்பதை உள்ளடக்கியது. துளைகளின் சீல் உறுதி செய்ய ஒரு சிறப்பு முத்திரை குத்த பயன்படும் மெழுகு போன்ற ஒரு வகை பொருள் பயன்படுத்தவும். அத்தகைய நிறுவல் சுவாரஸ்யமானது. இருப்பினும், ஆயத்த வேலைக்கு சிறப்பு கருவிகள் மற்றும் வேலை திறன்கள் தேவை.
சலவை செய்வதற்கான உள்ளமைக்கப்பட்ட நிறுவல் விருப்பம், கிண்ணம் கவுண்டர்டாப்பின் மேற்பரப்பில் அல்லது அதற்கும் குறைவாக வைக்கப்படும் போது பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த நிறுவல் பிளாஸ்டிக் அல்லது கல் கவுண்டர்டாப்புகளுக்கு மட்டுமே பயன்படுத்தப்படும்.

தயாரிப்பு வாங்குவதற்கு முன், நீங்கள் மடுவின் இருப்பிடத்தை கவனமாக தீர்மானிக்க வேண்டும். கிண்ணம் சரியாக பொருந்துவதற்கு, சில தேவைகள் கவனிக்கப்பட வேண்டும்.

அமைச்சரவை அல்லது மேஜையின் அகலத்தை கருத்தில் கொள்வது முக்கியம். கூடுதல் மேற்பரப்புடன் தயாரிப்பை நிறுவ நீங்கள் திட்டமிட்டால், நீங்கள் அட்டவணையின் நீளத்தை அளவிட வேண்டும். மேலும், வலதுசாரிகளுக்கு வலதுபுறத்திலும், இடதுசாரிகளுக்கு - இடதுபுறத்திலும் இறக்கையை வைப்பது பகுத்தறிவு.

மடுவின் விளிம்புகள் சுவரைத் தொடவோ அல்லது அதற்கு அருகில் படுக்கவோ கூடாது. பராமரிக்க வேண்டிய உகந்த தூரம் 5 செ.மீ. 50 செமீ அகலமுள்ள அலமாரிகளுக்கு, 45 செ.மீ.க்கு மேல் உள்ள மூழ்கிகள் தேர்ந்தெடுக்கப்படவில்லை. இந்தத் தேவைக்கு இணங்குவது மடுவுக்குப் பின்னால் உள்ள மேற்பரப்பை சுத்தம் செய்ய உதவும். வழங்கல் 5 சென்டிமீட்டருக்கு மேல் இருந்தால், அங்கு நீங்கள் சவர்க்காரங்களுடன் உணவுகளை வைக்கலாம் அல்லது கலவையை ஏற்றலாம்.

மடுவின் முன் விளிம்பும் கவுண்டர்டாப்பின் விளிம்புடன் ஒத்துப்போகக்கூடாது (உகந்த விளிம்பு 5 செ.மீ), இல்லையெனில் தண்ணீர் துணிகளில் தெறிக்கும், ஆனால் நீண்ட தூரம் மேல்நிலை கொள்கலனைப் பயன்படுத்துவதை கடினமாக்கும்.

கிண்ண பரிந்துரைகள்

சமையலறையில் துருப்பிடிக்காத எஃகு மூழ்குவதற்கு வசதியான மற்றும் உயர்தர பாத்திரங்களைக் கழுவுவதற்கு, அதன் இருப்பிடத்தை முன்கூட்டியே தீர்மானிக்க வேண்டும் (ஒரு மூலையில் அல்லது சுவரில்). அபார்ட்மெண்டில் வசிப்பவர்களின் எண்ணிக்கை மற்றும் அவர்களின் சுவை விருப்பத்தேர்வுகள் (அவர்கள் எவ்வளவு அடிக்கடி சமைக்கிறார்கள், எந்த அளவுகளில்) என்பதும் மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது. ஒரு சிறிய சமையலறையில் ஒரு சிறிய குடும்பம் 45 செமீ அகலமுள்ள மடுவுடன் மகிழ்ச்சியாக இருக்கிறது.

ஒரு பாத்திரங்கழுவி இருந்தால் ஒரு சிறிய மடுவை நிறுவுவதும் பகுத்தறிவு.

கிண்ணத்தின் உகந்த ஆழம் 16 முதல் 20 செ.மீ. இத்தகைய மாதிரிகள் நீங்கள் உணவுகளை சுதந்திரமாக நிலைநிறுத்த அனுமதிக்கும் மற்றும் தண்ணீரை தெறிக்காமல் அமைதியாக பாத்திரங்களை கழுவலாம்.

பெரிய அளவிலான பான்கள் அல்லது பேக்கிங் தாள்கள் பெரும்பாலும் வீட்டில் அல்லது நாட்டில் பயன்படுத்தப்பட்டால், உயர்ந்த சுவர்கள் கொண்ட மாதிரிகள் நிறுவப்பட வேண்டும்.

குளியலறையில் மட்டும் 16 செ.மீ.க்கும் குறைவான ஆழம் கொண்ட கிண்ணங்களை ஏற்றுவது நல்லது. சிறிய அளவிலான மூழ்கிகளில் பொதுவாக ஆழமான கிண்ணங்கள் இருக்கும்.

துருப்பிடிக்காத எஃகு ஒரு மேல்நிலை கிண்ணத்தை தேர்ந்தெடுக்கும் போது, சரியான அளவுகளின் தளபாடங்கள் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன. அமைச்சரவையின் நிலையான அளவுருக்கள் 60-35 செ.மீ ஆகும், எனவே முதலில் தளபாடங்கள் போடுவது நல்லது, பின்னர் அதற்கு ஒரு மடு வாங்கவும்.

கலவையின் இடம் மற்றும் வகையை தீர்மானிக்கவும் முக்கியம். நீங்கள் கவுண்டர்டாப்பில் கிரேனை நிறுவ விரும்பினால், அத்தகைய உள்ளமைக்கப்பட்ட மடுவைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம், இதனால் கிரேனுக்கு இலவச இடம் இருக்கும். மூன்று மற்றும் இரண்டு பிரிவு மூழ்கிகளின் வசதியான பயன்பாட்டிற்கு, உள்ளிழுக்கும் "ஷவர்" பொருத்தப்பட்ட கலவையை நிறுவுவது நல்லது.

துருப்பிடிக்காத எஃகு மூழ்கி வாங்குவதை மூலதன முதலீடுகளாக வகைப்படுத்த முடியாது. இருப்பினும், தயாரிப்பு மற்றும் உயர்தர நிறுவலின் சரியான தேர்வு பல ஆண்டுகளாக சமையலறையில் பிளம்பிங் வசதியாக பயன்படுத்த முடியும்.