வீட்டிற்கு ஒரு கலப்பான் தேர்வு செய்வது எப்படி? தேவையான அம்சங்கள்
உள்ளடக்கம்
சமையலறையில் ஒரு கலப்பான் ஒரு முக்கியமான பண்பு. மிகவும் பிரபலமான வீட்டு உபகரணங்களின் தரவரிசையில், அவர் முதல் இடங்களில் ஒன்றைப் பெறுகிறார். இதைப் பயன்படுத்தி, சிறிய முயற்சியைப் பயன்படுத்தும் போது, முடிந்தவரை விரைவாக தயாரிப்புகளை வெட்டுவது சாத்தியமாகும். நுகர்வோர் சந்தை இந்த வீட்டு உபகரணங்களின் பரந்த தேர்வை வழங்குகிறது. இது சம்பந்தமாக, வீட்டிற்கு ஒரு கலப்பான் எவ்வாறு தேர்வு செய்வது என்ற கேள்வி எழுகிறது.
கலப்பான் போன்ற சாதனத்தின் செயல்பாட்டில் முக்கிய பங்கு மோட்டாருக்கு சொந்தமானது. இது அதிக வேகத்தில் சுழலும் என்பதால், நம்பகமானதாக இருக்க வேண்டும். சாதனத்தின் இரண்டாவது முக்கியமான உறுப்பு கத்தி. இது நிமிடத்திற்கு 20 ஆயிரம் புரட்சிகள் வரை வேலை செய்கிறது. கத்திகளின் விரைவான செயல்பாட்டிற்கு நன்றி, தயாரிப்புகள் விரும்பிய அளவுக்கு எளிதில் நசுக்கப்படுகின்றன. கூடுதலாக, அலகு கூடுதல் முனைகளுடன் பொருத்தப்படலாம், இது பல செயல்பாடுகளைச் செய்வதை சாத்தியமாக்குகிறது. அதிக வலிமை கொண்ட பிளாஸ்டிக்கால் செய்யப்பட்ட அடித்தளத்தில் கத்தி சரி செய்யப்படுவது முக்கியம்.
கலப்பான்களின் முக்கிய வகைகள்
அனைத்து கலப்பான்களும் இரண்டு முக்கிய வகைகளாக வகைப்படுத்தப்படுகின்றன: நிலையான மற்றும் மூழ்கிய மாதிரிகள். நிலையான கலப்பான்கள் ஒரு தொட்டியின் வடிவத்தில் வழங்கப்படுகின்றன, இது ஒரு மோட்டார் பொருத்தப்பட்ட ஒரு சிறப்பு நிலையத்தில் பொருத்தப்பட்டுள்ளது.அரைக்கும் முன், தயாரிப்புகள் ஒரு கொள்கலனில் வைக்கப்படுகின்றன, தேவையான அமைப்புகள் அமைக்கப்பட்டு ஒரு தொடக்கம் செய்யப்படுகிறது.
ஒரு நிலையான கலப்பான் தேர்வு எப்படி?
இந்த வகை பிளெண்டரின் முக்கிய நன்மை சுதந்திரமாக வேலை செய்யும் திறன் கிடைக்கும். நிலையான மாதிரிகள் நியாயமான விலையில் வேறுபடுகின்றன, செயல்பாட்டில் வசதியானவை. இந்த வகை மாதிரிகளைப் பயன்படுத்துவதன் தீமை என்னவென்றால், அவை கச்சிதமானவை அல்ல, சமையலறையில் நிறைய இடத்தை எடுத்துக் கொள்ளலாம். இத்தகைய அலகுகள் முக்கியமாக ஒரு பெரிய அளவிலான தயாரிப்புகளை செயலாக்க பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
சிறிய பகுதிகளை அரைப்பதற்கான சாதனத்தை நீங்கள் தேடுகிறீர்களானால், நீரில் மூழ்கக்கூடிய மாதிரிகளுக்கு கவனம் செலுத்துவது நல்லது.
ஹேண்ட் பிளெண்டரை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது?
நீரில் மூழ்கக்கூடிய அரைக்கும் சாதனங்கள் வேறுபட்ட வடிவமைப்பின் முன்னிலையில் வேறுபடுகின்றன. சாதனத்தின் வடிவம் நீளமானது. கத்தி இறுதியில் அமைந்துள்ளது. தயாரிப்புகள் ஒரு சிறப்பு கொள்கலனில் நசுக்கப்படுகின்றன, இது சாதனத்துடன் ஒன்றாக விற்கப்படுகிறது. தேவைப்பட்டால், வேறு எந்த ஆழமான கிண்ணத்திலும் பொருட்களை அரைக்கவும்.
கை கலப்பான் என்பது சமையலறையில் உள்ள ஒரு சிறிய கருவியாகும், இது பரந்த அளவிலான பணிகளுக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. நீரில் மூழ்கக்கூடிய சாதனங்களுக்கு நடைமுறையில் எந்த குறைபாடுகளும் இல்லை. அரைக்கும் செயல்பாடுகளின் போது, சாதனம் எப்போதும் கையில் வைத்திருக்க வேண்டும். சில நேரங்களில், செயலாக்கத்தின் போது, நொறுக்கப்பட்ட கூறுகள் வெவ்வேறு திசைகளில் சிதறலாம். கை கலப்பான் நம்பகமான பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுவது கட்டாயமாகும்.
எல்லா சந்தர்ப்பங்களுக்கும் ஒரு நல்ல கலப்பான் தேர்வு செய்வது எப்படி?
வீட்டு உபயோகத்திற்காக ஹேண்ட் பிளெண்டரை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது என்பதில் உங்களுக்கு சிரமம் இருந்தால், ஒருங்கிணைந்த மாதிரிகளுக்கு கவனம் செலுத்துங்கள். இந்த சாதனம் நிலையான மற்றும் நீரில் மூழ்கக்கூடிய மாதிரிகளின் விருப்பங்களை ஒருங்கிணைக்கிறது. அத்தகைய மல்டிஃபங்க்ஸ்னல் சாதனம் சமையலறையில் இன்றியமையாத உதவியாளராக மாறும், ஏனெனில் இது பரந்த அளவிலான சிக்கல்களைத் தீர்க்கப் பயன்படுகிறது. ஒருங்கிணைந்த சாதனங்கள் ஒரு நீளமான கைப்பிடி, ஒரு கொள்கலன், பல்வேறு முனைகள், ஒரு கத்தி ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும். இந்த அலகு இன்று அதிக தேவை உள்ளது, ஏனெனில் இது ஒரு உணவு செயலியை மாற்றும்.
வேலைக்கு உகந்த சக்தி
இன்று விற்பனையில் பல்வேறு வகையான திறன்களின் கலப்பான்கள் உள்ளன, எனவே ஒவ்வொரு வாடிக்கையாளரும் தங்கள் தேவைகளுக்கு ஏற்ப ஒரு சாதனத்தை எளிதாக தேர்வு செய்யலாம். வீட்டு உபகரணங்களின் திறன்கள் சக்தி அளவைப் பொறுத்தது.
காக்டெய்ல்களுக்கு ஒரு கலப்பான் தேர்வு செய்வது எப்படி? காக்டெய்ல்களைத் தயாரிப்பதற்கும், காய்கறிகளை வெட்டுவதற்கும், பிசைந்த உருளைக்கிழங்கைத் தட்டுவதற்கும் தயாரிப்பதற்கும், 500 W வரை சக்தி குறிகாட்டிகளைக் கொண்ட மாதிரிகள் சரியானவை. ஐஸ், கொட்டைகள் மற்றும் பிற கடினமான உணவுகளை 900 வாட்ஸ் கருவியைப் பயன்படுத்தி விரைவாக நசுக்கலாம். நீங்கள் மாவை பிசைய வேண்டும் என்றால், பின்னர் 1000 வாட்களில் இருந்து.
இதனால், வீட்டு உபகரணங்களின் அதிக சக்தி, அதன் திறன்கள் அதிகமாகும். இந்த தருணத்தை சேவையில் எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும், வாங்குதல்.
நிலையான வகையின் அலகுகள் மின்சார நெட்வொர்க்கிலிருந்து மட்டுமே செயல்படுகின்றன. நீரில் மூழ்கக்கூடிய சாதனங்கள் கம்பி மற்றும் வயர்லெஸ் ஆகும்.
வயர்லெஸ் மாதிரிகள் பேட்டரி மூலம் இயங்கும். இந்த அலகு பயன்படுத்தி, வேலை செய்யும் பகுதி கணிசமாக அதிகரிக்கிறது, மேலும் குறுக்கிடக்கூடிய கம்பி போன்ற ஒரு குறைபாட்டை நீங்கள் மறந்துவிடலாம். இருப்பினும், பேட்டரிகள் பொருத்தப்பட்ட உபகரணங்கள் கனமானவை. அவற்றின் செயல்பாட்டின் காலம் சராசரியாக 30 நிமிடங்கள் ஆகும்.
உபகரணங்களின் செயல்பாட்டின் போது ஏற்படும் சத்தம் ஒரு நபருக்கு நிறைய அசௌகரியத்தை ஏற்படுத்தும். நிலையான மாதிரிகள் மூலம், இந்த சிக்கலை தீர்க்க மிகவும் எளிதானது. தயாரிப்புகள் தொட்டியில் மூழ்கியுள்ளன. அரைக்கும் செயல்பாட்டில், நீங்கள் தற்காலிகமாக சமையலறையை விட்டு வெளியேறலாம். நீரில் மூழ்கக்கூடிய சாதனங்களை எப்போதும் கையில் வைத்திருக்க வேண்டும். ஒரு கலப்பான் வாங்கும் போது, சத்தம் சாதனத்தை சோதிக்க நல்லது.
கலப்பான் வேகம், வேலையின் அளவு
குழந்தை உணவுக்கு ஒரு கலப்பான் எவ்வாறு சரியாக தேர்வு செய்வது என்று உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், வாங்கும் போது தொட்டியின் அளவுருக்களுக்கு கவனம் செலுத்துங்கள். ஒரு கிரைண்டராக, ஒரு சிறப்பு தொட்டி பயன்படுத்தப்படுகிறது, அதில் தேவையான அனைத்து தயாரிப்புகளும் வைக்கப்படுகின்றன. தொட்டியின் அளவு மாறுபடலாம். ஒரு விதியாக, இது 1-2 லிட்டருக்குள் மாறுபடும்.
நீர்மூழ்கிக் கலப்பான் எந்த அளவிலும் ஒரு கொள்கலனுடன் இயக்கப்படலாம், முக்கிய விஷயம் அதை ஆழமாக வைத்திருப்பது.இருப்பினும், நீங்கள் கிண்ணத்தை மிக மேலே நிரப்பக்கூடாது, இது சாதனம் அதிக அளவு தயாரிப்புகளை அதிக வேகத்தில் செயலாக்க முடியாது என்பதற்கு வழிவகுக்கும், மேலும் அது தோல்வியடையும். பதப்படுத்தப்பட்ட பொருட்களின் அளவை அளவிடுவது நல்லது. வேலையிலிருந்து எதிர்பார்ப்புகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு அரைப்பதற்கான உகந்த அளவு தேர்ந்தெடுக்கப்பட வேண்டும்.
பழங்கள், காய்கறிகள், பாலாடைக்கட்டி, கொட்டைகள் மற்றும் பிற ஒத்த கூறுகளை செயலாக்க, 1 லிட்டர் கிண்ணம் இருந்தால் போதும். காக்டெய்ல் தயார் செய்ய, கிரீம் விப், 2 லிட்டர் வரை ஒரு கொள்ளளவு சரியானது.
பிளெண்டர் போன்ற வீட்டு உபயோகப் பொருட்கள் வெவ்வேறு எண்ணிக்கையிலான வேகத்தைக் கொண்டிருக்கலாம் (24 வரை). சாதனத்தில் வேகம் சீராக மாறுகிறது. துடிப்பு பயன்முறையுடன் பொருத்தப்பட்ட சாதனங்கள் உள்ளன.
சாதனத்தின் உடல் உயர்தர பிளாஸ்டிக்கால் ஆனது. உயர்தர உலோக மாதிரிகள் உள்ளன. உலோகத்தால் செய்யப்பட்ட மாதிரிகளை விட பிளாஸ்டிக் பொருட்கள் மலிவானவை.
எந்த உபகரணங்களை தேர்வு செய்வது நல்லது?
தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட சாதனத்தை பல்வேறு முனைகளுடன் முழுமையாக வாங்கலாம். அதிக முனைகள், சாதனம் அதிக திறன்களைக் கொண்டுள்ளது. ஒரு விதியாக, பிரபலமான கலப்பான் மாதிரிகள் பின்வரும் விருப்பங்களுடன் பொருத்தப்பட்டுள்ளன:
- ஒரு மூடி பொருத்தப்பட்ட கிரைண்டர். மீன், இறைச்சி, காய்கறிகள், பழங்கள் போன்ற பொருட்களை பதப்படுத்த இது பயன்படுகிறது.
- மாவை பிசைவதற்கு வடிவமைக்கப்பட்ட முனை.
- கொரோலா. இந்த உருப்படி கலவையை மாற்ற உதவுகிறது. அதன் உதவியுடன், நீங்கள் தயாரிப்புகளை துடைக்கலாம்.
- பம்ப். இதைப் பயன்படுத்தி, நீங்கள் பல்வேறு கொள்கலன்களில் ஒரு வெற்றிட சூழலை உருவாக்கலாம். தயாரிப்புகளின் நீண்ட கால சேமிப்பிற்கு இந்த விருப்பம் இன்றியமையாதது.
- ஆலை. இந்த முனை மூலம் நீங்கள் தயாரிப்புகளை அரைக்கலாம்.
இன்றைய பிளெண்டர்கள் ஒரு ஜோடிக்கு பலவகையான உணவுகளை சமைப்பது போன்ற பயனுள்ள விருப்பத்துடன் பொருத்தப்பட்டுள்ளன. மூலப்பொருட்கள் தொட்டியில் வைக்கப்படுகின்றன. பொத்தானை அழுத்திய பிறகு, அவர்கள் வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தப்படுகிறார்கள்.
சுய சுத்தம் செய்யும் செயல்பாடு தொகுப்பாளினிக்கு மிகவும் அவசியமாக இருக்கலாம். இந்த விருப்பத்தை இயக்குவதன் மூலம் குடத்தில் வெதுவெதுப்பான நீரை ஊற்றுவது அவசியம். இது மிகவும் வசதியானது மற்றும் நேரத்தை மிச்சப்படுத்துகிறது.நிரல் அதன் செயல்பாட்டை முடித்தவுடன், தொட்டியை தண்ணீரில் துவைக்க வேண்டும்.
அதிக வெப்பமூட்டும் சென்சார் பொருத்தப்பட்ட மாதிரிகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது. எனவே, அதிகரித்த சுமைகளின் நிலைமைகளில் யூனிட் வேலை செய்யும் என்றால் நீங்கள் தொடர்ந்து செயல்படுகிறீர்கள்.
கலப்பான் விவரக்குறிப்புகள்
சமையலறை கலப்பான் வாங்குவதற்கு முன், நீங்கள் அனைத்து தொழில்நுட்ப விவரக்குறிப்புகளையும் கவனமாக படிக்க வேண்டும். சில அளவுருக்கள் மூலம் சாதனம் பொருந்தவில்லை என்றால், அதை வாங்க மறுப்பது நல்லது. ஒரு கலப்பான் தேர்ந்தெடுக்கும் போது, சக்தி கவனம் செலுத்த வேண்டும். இது மிகவும் குறைவாக இருந்தால், சாதனம் அதன் பணியை திறம்பட சமாளிக்காது. அடுத்து, கிண்ணத்தின் அளவை மதிப்பிடுங்கள். இது உரிமையாளரின் தேவைகளை உகந்ததாக பூர்த்தி செய்ய வேண்டும். உண்மை என்னவென்றால், அதிகப்படியான பெரிய கிண்ணம் வேலையை சங்கடப்படுத்துகிறது. ஒரு சிறிய தொட்டி நீங்கள் தயாரிப்புகளின் சரியான அளவை அரைக்க அனுமதிக்காது.
மிருதுவாக்கிகள், அரைத்தல் மற்றும் பிற செயல்பாடுகளுக்கான பிளெண்டரின் வடிவமைப்பு வலுவானதாகவும் நீடித்ததாகவும் இருக்க வேண்டும். அலகு சேவை வாழ்க்கை அது தயாரிக்கப்படும் பொருளால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. அது பிளாஸ்டிக் என்றால், அது நீடித்த மற்றும் உயர் தரமானதாக இருக்க வேண்டும். உலோக மாதிரிகள் அதிக நீடித்தவை, ஆனால் அவை வாங்குபவருக்கு அதிக செலவாகும்.
கிண்ணம் தயாரிக்கப்படும் பொருளுக்கு கவனம் செலுத்துவதும் முக்கியம். பிளாஸ்டிக் கிண்ணங்களால் அதிக எண்ணிக்கையிலான மாதிரிகள் குறிப்பிடப்படுகின்றன. பிளாஸ்டிக் தேர்ந்தெடுக்கும் போது, அதிக வெப்பநிலை இந்த பொருளை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். பிளாஸ்டிக் ஒரு கிண்ணத்தை இயக்கும் போது, நீங்கள் வெப்பநிலை ஆட்சி கட்டுப்படுத்த வேண்டும். ஒரு கண்ணாடி தொட்டி வெப்ப சுமைகளை மிக எளிதாக கையாளும். சூடான சூப்கள் மற்றும் பிற உணவுகளை தயாரிப்பதற்கு இது ஒரு சிறந்த தீர்வாகும்.
எந்த நிறுவனம் ஒரு கலப்பான் தேர்வு செய்வது நல்லது?
வீட்டிற்கு ஒரு பிளெண்டரைத் தேர்வு செய்ய எந்த நிறுவனம் உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், மதிப்பீட்டைப் படித்து, இன்று சந்தையில் வழங்கப்பட்ட அனைத்து மாடல்களையும் நீங்கள் பகுப்பாய்வு செய்ய வேண்டும். அவை ஒவ்வொன்றும் அதன் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் உள்ளன. பெரிய முக்கியத்துவம் உற்பத்தியாளர். இது சரிபார்க்கப்பட வேண்டும் மற்றும் அதிக எண்ணிக்கையிலான வாடிக்கையாளர் மதிப்புரைகளைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். அதிக மலிவான மாதிரிகளை தேர்வு செய்ய வேண்டாம்.வாங்குவதற்கு முன், மாதிரியின் தொழில்நுட்ப பண்புகள், வடிவமைப்பு அம்சங்களை கவனமாக படிப்பது முக்கியம். சாதனத்தின் செயல்பாட்டைச் சரிபார்க்க விற்பனை உதவியாளரிடம் நீங்கள் கேட்கலாம். எனவே அதன் நம்பகத்தன்மையை சரிபார்க்கவும், இரைச்சல் அளவை தெளிவுபடுத்தவும் முடியும்.
இன்று மிகவும் பிரபலமான கலப்பான் உற்பத்தியாளர்கள் பிரவுன், போஷ், சீமென்ஸ் மௌலினெக்ஸ், பிலிப்ஸ், டெஃபல் மற்றும் பலர். இந்த பிராண்டுகள் பெரும்பாலும் மிக உயர்ந்த பதவிகளை வகிக்கின்றன. அவர்கள் தங்களை நன்றாக நிரூபித்துள்ளனர். எந்த கலப்பான் தேர்வு செய்வது சிறந்தது என்பதற்கு தெளிவான பதிலைக் கொடுப்பது கடினம். வீட்டிற்கு ஒரு நல்ல கலப்பான் ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு, சிக்கலின் அனைத்து நேர்மறை மற்றும் எதிர்மறை பக்கங்களையும் கவனமாக மதிப்பீடு செய்வது அவசியம்.

































